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Une moisson compliquée

La pluie a fait noircir les grains des cultures.
La pluie a fait noircir les grains des cultures.

Les fortes précipitations de ces dernières semaines ont obligé les agriculteurs à décaler leur récolte. Les conséquences de la météo sont encore incertaines, mais laissent présager un impact sur la qualité. Le point avec les organismes stockeurs EMC2 et Sepac-Compagri.

EMC 2 - Le potentiel reste présent

La moisson 2021 semblait très prometteuse, mais les fortes précipitations de ces dernières semaines ont décalé la récolte et compliquent les conditions d’accès à certaines parcelles. « C’est une moisson compliquée qui a deux à trois semaines de retard » explique Stéphane Certain, responsable Région Sud EMC2. « On est seulement au tout début de la récolte. Certains agriculteurs ont seulement commencé à faucher la semaine dernière » indique Stéphane Certain. Les conséquences des intempéries sont encore incertaines, la pluie gâche un peu la perspective, notamment qualitative, mais le potentiel reste présent.

Avec des épis parfois noirs, la couleur des orges d’hiver reflète les conditions météo. « On a eu quelques orges de brasserie qui ont germé. Le bilan restera à faire, mais pose question dans l’instant » poursuit Stéphane Certain qui constate que les orges d’hiver ont un poids spécifique bas pour cette campagne.

EMC2 constate une baisse de la sole de colza. « Sur l’ensemble de la surface de colza qu’on avait sur la coopérative, il ne nous en reste plus que 15 %. C’est une culture qui devient compliquée » explique Stéphane Certain. En cause, les problèmes de levées occasionnées par les trois dernières sécheresses, ainsi que la problématique des altises. La coopérative a d’ailleurs décidé de partager le risque sécheresse lors des levées de colza avec ses adhérents.