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Circuits courts

  • Les commandes pour la rentrée 2023 ont déjà doublé par rapport à 2022.
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    Un repas 100 % haut-marnais tous les jeudis dans les collèges

    Pour cette rentrée scolaire, le Conseil départemental a mis en place des « Jeudis Haut-Marnais » pour favoriser l’utilisation de produits locaux dans les cantines. Afin que les collégiens aient accès aux produits haut-marnais de manière régulière et pour renforcer la filière locale via l’...
    Par Conseil départemental de la Haute-Marne - 07 septembre 2023
  • Les producteurs d’Esprit Paysan se sont retrouvés au magasin le 13 juin pour s’organiser afin d’accueillir les clients dans les meilleures conditions.
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    Esprit Paysan : ouverture imminente à Chaumont

    Le magasin de producteurs Esprit Paysan de Chaumont ouvrira jeudi 22 juin. Près de 2 000 références de produits locaux seront disponibles. Après un magasin à Langres, qui connaît un très bon succès, c’est au tour de Chaumont d’accueillir un « Esprit Paysan », situé à la sortie de la ville, route de...
      Par Thibaut Morillon - 15 juin 2023
  • Le distributeur regroupe des produits de la ferme et d’une dizaine de producteurs locaux.
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    Un élevage tourné vers la diversification et la vente directe

    Situé à Villiers en Lieu, le GAEC de la Crouée est une exploitation familiale bovins viande qui s’est diversifiée avec des porcs, des poulets de chair et des poules pondeuses. Elle pratique la vente directe à la ferme, et propose notamment ses produits et ceux d’autres producteurs dans un...
      Par Thibaut Morillon - 08 juin 2023
  • Florent Cressot a remercié toutes les personnes qui ont participé à la création du magasin.
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    Esprit Paysan : les clients au rendez-vous

    L’inauguration officielle du magasin de producteurs Esprit Paysan à Saints-Geosmes s’est déroulée le 3 février, en présence des producteurs et des élus. Le commerce connaît une bonne activité depuis son ouverture mi-novembre. Ouvert depuis le 15 novembre, le magasin de producteurs Esprit Paysan...
      Par Thibaut Morillon - 02 mars 2023
  • Les 17 producteurs haut-marnais de la SAS Paysans Plateau de Langres, fondateurs de Esprit Paysan Langres.
    L'Avenir Agricole et Rural

    Esprit Paysan Langres : ouverture imminente !

    Situé dans le sud du département à St Geosmes, le magasin de producteurs Esprit Paysan Langres proposera plus de 1 000 références. Porté par un collectif de 17 agriculteurs, il ouvrira aux alentours du 15 novembre prochain. La marque Esprit Paysan a été créée par la FDSEA de Haute-Saône et a abouti...
      Par Thibaut Morillon - 03 novembre 2022
  • Fabian Aubriot, éleveur à Villers-en-Lieu, Aymeric Lechenet, producteur de légumes à Montsaon et Rémi Blot, président de la Régie Rurale de Vaillant.
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    Casiers, cueillette, ventes sur commande : des modèles complémentaires

    Les contraintes logistiques sont déterminantes pour choisir son mode de vente. La diversité des débouchés, l’engagement des clients via des commandes et les partenariats avec les collègues, sont d’importants facteurs de réussite. Le 20 octobre à la Maison de l’Agriculture, 4 producteurs...
    Par G.E-C - 27 octobre 2022
  • Les associés de l’exploitation : Pierrick, Thomas et Dany Meuret.
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    La ferme Meuret a trouvé son autonomie

    Lors de l’opération « Au pré de l’assiette » organisée par Agrilocal, plusieurs producteurs ont ouvert leurs portes en Haute-Marne au mois de mars. La dernière rencontre a eu lieu à la ferme Meuret à Poison-lès-Fayl, une exploitation bio qui est autonome en alimentation. Comme chaque année, l’...
    Par Thibaut Morillon - 21 avril 2022
  • Le Conseil Départemental encourage les collèges à se fournir en produits locaux.
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    Des produits locaux au menu des collèges

    A l’occasion de l’évènement « Au pré de l’assiette », des collèges de Haute-Marne ont proposé des menus à base de produits locaux commandés sur Agrilocal. Le président du Conseil départemental s’est déplacé au collège de Froncles le 11 octobre pour lancer la démarche. Du 11 au 15 octobre avait lieu...
    Par Thibaut Morillon - 25 octobre 2021
  • Les collèges du département utilisent régulièrement la plateforme Agrilocal52 pour élaborer leurs menus, comme ici au collège de Colombey les Deux Eglises
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    Produits locaux : les collèges répondent «présent»

    L’association Agrilocal a lancé cette semaine une opération intitulée « Connectez-vous local », afin d’inciter les collèges à proposer des repas à base de produits locaux. En Haute-Marne, près de 4 000 élèves de 15 établissements y participent. L’opération « Connectez-vous local » organisée par l’...
    Par Thibaut Morillon - 07 juin 2021
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