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Circuits courts

  • L'Avenir Agricole et Rural

    Esprit Paysan : du local et de la qualité

    L’inauguration d’Esprit paysan de Chaumont a eu lieu le 16 octobre en présence des associés qui se sont présentés. Le magasin de producteurs propose plus de 2300 références de produits locaux. L’inauguration du magasin Esprit paysan a été l’occasion pour son président, Olivier Leseur, de retracé l’...
  • L'Avenir Agricole et Rural

    Un repas 100 % haut-marnais tous les jeudis dans les collèges

    Pour cette rentrée scolaire, le Conseil départemental a mis en place des « Jeudis Haut-Marnais » pour favoriser l’utilisation de produits locaux dans les cantines. Afin que les collégiens aient accès aux produits haut-marnais de manière régulière et pour renforcer la filière locale via l’...
  • L'Avenir Agricole et Rural

    Esprit Paysan : ouverture imminente à Chaumont

    Le magasin de producteurs Esprit Paysan de Chaumont ouvrira jeudi 22 juin. Près de 2 000 références de produits locaux seront disponibles. Après un magasin à Langres, qui connaît un très bon succès, c’est au tour de Chaumont d’accueillir un « Esprit Paysan », situé à la sortie de la ville, route de...
  • L'Avenir Agricole et Rural

    Un élevage tourné vers la diversification et la vente directe

    Situé à Villiers en Lieu, le GAEC de la Crouée est une exploitation familiale bovins viande qui s’est diversifiée avec des porcs, des poulets de chair et des poules pondeuses. Elle pratique la vente directe à la ferme, et propose notamment ses produits et ceux d’autres producteurs dans un...
  • L'Avenir Agricole et Rural

    Esprit Paysan : les clients au rendez-vous

    L’inauguration officielle du magasin de producteurs Esprit Paysan à Saints-Geosmes s’est déroulée le 3 février, en présence des producteurs et des élus. Le commerce connaît une bonne activité depuis son ouverture mi-novembre. Ouvert depuis le 15 novembre, le magasin de producteurs Esprit Paysan...
  • L'Avenir Agricole et Rural

    Esprit Paysan Langres : ouverture imminente !

    Situé dans le sud du département à St Geosmes, le magasin de producteurs Esprit Paysan Langres proposera plus de 1 000 références. Porté par un collectif de 17 agriculteurs, il ouvrira aux alentours du 15 novembre prochain. La marque Esprit Paysan a été créée par la FDSEA de Haute-Saône et a abouti...
  • L'Avenir Agricole et Rural

    Casiers, cueillette, ventes sur commande : des modèles complémentaires

    Les contraintes logistiques sont déterminantes pour choisir son mode de vente. La diversité des débouchés, l’engagement des clients via des commandes et les partenariats avec les collègues, sont d’importants facteurs de réussite. Le 20 octobre à la Maison de l’Agriculture, 4 producteurs...