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Décroissance du nombre d’exploitants en Grand Est

La Haute-Marne a perdu 381 exploitations, soit 16% de ses effectifs agricoles. Photo : DR
La Haute-Marne a perdu 381 exploitations, soit 16% de ses effectifs agricoles. Photo : DR

En partenariat avec la MSA, Agreste a mené une étude sur la population des exploitants agricoles du Grand Est. Le nombre d’installés ne compense pas les départs en retraite et les estimations sont pessimistes pour l’avenir car les effectifs devraient baisser de 17 % en 10 ans.

Cette étude parue en juin dernier indique qu’il y avait 37 520 exploitants dans la région au 1er janvier 2019, dont 28 600 exploitants agricoles (24 % de femmes) et 8 920 exploitants viticoles (38 % de femmes). Les exploitants en grandes cultures sont les plus nombreux puisqu’ils représentent un tiers des effectifs et occupent une place importante dans chacun des départements, à l’exception notable des Vosges. La viticulture occupe également une place centrale et concerne le quart des exploitant du Grand Est. 59 % des viticulteurs sont localisés dans la Marne où ils représentent plus d’un exploitant sur deux.

Les agriculteurs ont une moyenne d’âge élevé (49,4 ans) : la classe d’âge des 50-64 ans représente la moitié des effectifs.

Diminution du taux de relève

De 2011 à 2018 près de 10 000 nouveaux installés ont été enregistrés dans la région, soit un peu plus d’un millier chaque année, dont 27 % en viticulture. Le nombre d’installés tend à progresser de 3 % par an en moyenne sur cette période, avec un accroissement les dernières années.

Plus de 14 000 exploitants ont quitté le régime des non-salariés agricoles, soit environ 1 800 exploitants en moyenne, dont un quart en viticulture. Ce nombre de sortants progresse sur la période, avec une accélération notable les dernières années. L’âge est une des premières causes des sorties, avec une proportion de départs commençant à progresser à partir de 59 ans et un départ sur deux enregistré dans la tranche 60-65 ans.
Le taux de relève permet de comparer les nouveaux installés par rapport au nombre d’exploitants qui partent en retraite sur une même année. Ce taux sur la période 2011-2018 est de 68 %, soit 7 installés pour 10 sortants.

Prospective démographique

Selon la projection d’Agreste, de 2019 à 2029 plus de 19 000 exploitants du Grand Est vont arrêter leur activité, soit un exploitant sur deux. Selon ce scénario notre région ne compterait plus que 31 000 exploitants en 2029 (23 600 en agriculture et 7 400 en viticulture), soit une baisse de 17 % en 10 ans.
Cinq départements afficheraient des reculs particulièrement marqués du nombre d’exploitants agricoles sur la période, de l’ordre d’un exploitant sur cinq : la Marne, l’Aube, la Meuse, la Moselle et les Ardennes.

Les autres départements seraient également concernés par des baisses notables. C’est le cas de la Haute-Marne qui enregistrerait une perte de 381 exploitants, soit 16 % de ses effectifs agricoles.