Vous êtes ici

Les céréales d’hiver impactées par le gel

Le gel aura différentes conséquences selon les endroits et les cultures. Photo : DR
Le gel aura différentes conséquences selon les endroits et les cultures. Photo : DR

La France a subi deux vagues de froid particulièrement rudes ces dernières semaines. En Haute-Marne, les cultures ont souffert du gel, en particulier les blés, les orges d’hiver et les colzas.

Les deux vagues de froid ont impacté la Haute-Marne, entraînant des températures bien en-dessous de zéro. La nuit du 6 au 7 avril, la station de Bourdons-sur-Rognon a enregistré -8,3 °C et celle d’Auberive -7,4 °C.

D’après Antonio Pereira, conseiller productions végétales à la Chambre d’agriculture, la deuxième vague de froid va être aussi impactante que la première. « On a eu des gelées pratiquement de façon quotidienne la semaine dernière. Ce qui vient s’ajouter aux fortes gelées de la semaine précédente. Les phénomènes vont se cumuler. Aucun secteur n’est épargné, il a gelé sur tout le département ».

Des dégâts encore invisibles

Le gel aura différentes conséquences selon les endroits et les cultures, mais pour Antonio Pereira, ce sont les céréales d’hiver qui vont être le plus impactées. Les épis de blé et d’orge risquent d’avoir gelé dans la tige.

Les dégâts ne sont pas encore visibles, malgré le coup de froid la croissance de la plante va se faire normalement. « Le gel n’impacte pas le développement de la biomasse, c’est au moment où l’épi sortira qu’il n’y aura rien ou alors l’épi n’aura pas de grains. Aujourd’hui le seul moyen de diagnostiquer les conséquences du gel c’est d’ouvrir les tiges et de regarder l’état de l’épi à l’intérieur » explique Antonio Pereira.