L'Avenir Agricole et Rural
Une vingtaine d’acteurs de la filière Emmental français Est-Central, grand cru label rouge, étaient réunis au musée de l’horlogerie à Morteau le 1er juin. Entre inflation et manque de reconnaissance du produit, pas toujours évident de tirer son épingle du jeu. L’Emmental grand cru label rouge a...
